Als je vitamine D kopen wilt, kun je in het schap van de drogist twee verschillende soorten tegenkomen: vitamine D2 en vitamine D3. Deze twee vitamine D soorten worden vooral onderscheiden door het feit dat de ene in planten voorkomt en de andere in dieren.

Beide helpen bij de opname van calcium, verminderen het risico van botverlies (osteoporose), en helpen een tekort aan vitamine D te voorkomen. Maar er zijn subtiele verschillen die je keuze bepalen.

Voordelen van vitamine D

Wat betreft vitamine d advies: deze vitamine heeft meerdere voordelen. Het is een in vet oplosbare voedingsstof, wat betekent dat het het beste gegeten kan worden naast vetrijk voedsel (net als olie lost het niet op in water). Vitamine D is nodig voor de opname van calcium en het behoud van gezonde botten. Het kan helpen voorkomen dat je osteoporose ontwikkelt, een ziekte die je botten verzwakt en verdunt, waardoor het risico toeneemt dat ze breken.

Vitamine D kan mensen met een tekort aan bijschildklierhormoon, hypoparathyreoïdie genoemd, helpen behandelen, omdat een lage bijschildklierhormoonspiegel de calciumopname kan verminderen. Het helpt ook rachitis bij kinderen voorkomen, dat gekenmerkt wordt door verweking en verzwakking van de botten door een gebrek aan vitamine D.

Bovendien helpt vitamine D je spieren te bewegen, je immuunsysteem virussen en bacteriën af te weren, en boodschappen door te geven tussen je lichaam en je hersenen.

Sommige onderzoeken hebben lage niveaus van vitamine D in verband gebracht met een groter risico op depressie, hoewel klinisch onderzoek niet heeft bewezen dat vitamine D-supplementen symptomen kunnen voorkomen of verlichten.

De gezondheidsvoordelen van vitamine D

Vitamine D2

Vitamine D2 staat ook bekend als ergocalciferol. Het werd voor het eerst beschreven in de medische literatuur in 1936 en staat op de lijst van essentiële geneesmiddelen van de Wereldgezondheidsorganisatie sinds deze lijst voor het eerst werd gepubliceerd in 1977.

Het ergocalciferol in vitamine D2 supplementen is afkomstig van bepaalde paddenstoelen (portobello, shiitake, crimini) en ook van alfalfa en een soort mos dat bekend staat als Cladina arbuscula. Wanneer deze planten worden blootgesteld aan een industriële ultraviolette lamp, stijgt het gehalte aan ergocalciferol tot hogere niveaus.4 Sommige voedingsmiddelen zijn ook verrijkt met vitamine D2.

Vitamine D3

Vitamine D3 wordt ook wel cholecalciferol genoemd. Het is het type vitamine D dat in dierlijke bronnen voorkomt en in het menselijk lichaam op natuurlijke wijze wordt aangemaakt bij blootstelling van de huid aan zonlicht. Het werd voor het eerst beschreven in 1936 en staat ook op de lijst van essentiële geneesmiddelen van de WHO.

Het cholecalciferol in vitamine D3 supplementen is een soort cholesterol afkomstig van de lanoline in schapenwol. Er zijn ook veganistische D3-supplementen verkrijgbaar, gemaakt van korstmossen.

Naast verrijkte voedingsmiddelen is vitamine D3 te vinden in:

• Runderlever
• Kaas
• Eierdooiers
• Vette vis (zoals forel, zalm en tonijn)

Vitamine D tekort

Ongeveer een miljard mensen in de wereld hebben een hypovitaminose D, ook wel bekend als een vitamine D-tekort.5 De meeste mensen met een tekort ervaren geen symptomen.6 Sommige symptomen kunnen echter zijn:

• Pijn in de botten
• Depressie
• Vermoeidheid
• Hoofdpijn
• Spierpijn

Mensen die beperkt aan zonlicht worden blootgesteld, een donkere huid hebben, aandoeningen hebben die de vetopname beïnvloeden, of zwaarlijvig zijn, lopen meer risico op het ontwikkelen van een vitamine D-tekort en kunnen overwegen een supplement te nemen. Oudere volwassenen en kinderen hebben ook minder kans om voldoende vitamine D binnen te krijgen.

Kinderen met een tekort aan vitamine D lopen het risico een skeletaandoening te ontwikkelen die rachitis heet. Rachitis kan leiden tot zwakke, zachte botten, groeiachterstand en misvormingen in ernstige gevallen.

Conclusie: vitamine D is essentieel

Omdat vitamine D essentieel is voor de opname van calcium en fosfor – twee essentiële voedingsstoffen voor gezonde botten – kan een tekort het moeilijk maken om de juiste voedingsstoffen in de botten te houden. Het verhogen van het vitamine D-niveau door meer tijd in de zon door te brengen, met vitamine D verrijkt voedsel te eten of vitamine D-supplementen te nemen, kan rachitis helpen behandelen.